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ナイフメーカーの一面も。オリジナルのグッズも多数♪

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オリジナル好きのひげのマスターが、やっています。 …最近は髭は剃っていますが。...

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能登 寒採り海藻 アカモク入荷


新年を迎え、寒さは厳しいですが、
積雪のない日が続いています。
そんな中、内浦産アカモクが入荷しました。

さっと湯通しすれば、あっと言う間に
美しい緑色になり、酢味噌和えにします。
他に、しゃぶしゃぶや味噌焼、味噌汁に
しても、とろ〜っとしたねばりと、
シャキシャキ感が何とも美味。
海藻の風味も濃厚に、採れたてならではの
絶品物です!!

この観光ポイントのお問い合わせ先

味知の駅能登 能海山市場

能登里山里海のおいしさを発見しませんか!

味知の駅(味を知る)能登能海山市場では、採れたての農産物や山菜・海産物を豊富に品揃えし、販売しております。
能登のおみやげコーナーも充実しております。

珠洲道路沿いにありますのでぜひ、お立ち寄りください。
お待ちしております。

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TEL 0768761139
住所 鳳珠郡能登町天坂ロ51
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