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カフェレストラン マリナーズ"3月の定期ライブ"の御案内

2016-02-29【カフェレストラン マリナーズ

3月の定期ライブの御案内です。

3/26日(土)夕方6時30分スタートになります。
従来通りの入場無料でメニュー注文でOKですので、皆さんお気軽にお寄りくださいませ!

今回出演は、ジェントルソウツ・マサイ族等、レギュラーメンバーが中心ですが、初登場が2組エントリーしております。
皆さん宜しくお願いします。

なお、4月の定期ライブは、23日(土)を予定しております

もう3月ですね。

2016-02-28【味知の駅能登 能海山市場

3月3日【ひな祭り】に向けて

ちらし寿司作ってみました。

1パック450円。


能登の海藻・・カジメ・・

2016-02-28【夢一輪館

先入観は怖いもの・・

こんなに美味しい・・しかし・・

細かく刻んで、乾燥したものしか食ったことの無い人もいる。

春先に荒海に、浜に流れ着いたものを細かく刻んで乾燥したものが定番と

思われがちだが・・

能登の内海では、箱眼鏡でながーい竿で刈りとっている。

だから柔らかくて、磯の香りがいっぱいの美味しさです。


赤くてキラキラしてますね(*^_^*)

2016-02-21【味知の駅能登 能海山市場

珠洲の「みなくち農園」さんより

いちご が入荷しました。

「べにほっぺ」と「あきひめ」

1パック・・・600円

 


そろそろ 春かな?

2016-02-20【味知の駅能登 能海山市場

暖かかったり、寒かったり、よくわからない温度差ですが・・・

「ふきのとう」入荷しました。

ふき味噌、てんぷら、おひたし・・・

色々作ってみてね(*^_^*)


能登の海藻・・今が旬

2016-02-15【夢一輪館

奥能登の寒中の海はまさに海藻の宝庫です

近年大人気の「あかもく」

カジメ、神馬藻、あおさ、岩ノリなど・・

もう少しすると「ワカメ」も・・




まだ ありましたよ。

2016-02-13【味知の駅能登 能海山市場

 冷凍ですが、能登町産の【干し柿】です。

干し柿は甘くて美味しいですが、懐かしいおやつですね。

 

 

 本日のお惣菜は甘いデザートです。

サツマイモとキウイのりんごジャム煮・・・150円


ここにしかないかも。

2016-02-07【味知の駅能登 能海山市場

 イノシシのお肉です。

 今年も入荷しております。

 数に限りがありますので、

 お早めにお買い求めください。

 

 

 ・山くじら・・・800円

 



ネバネバトロトロ・・今が旬・能登のアカモク

2016-02-07【夢一輪館

ウマ過ぎ・・ちょっと危険かも・・(^◇^)

ご飯も食べ過ぎ、お酒もちょっと飲み過ぎになるかも・・

寒採りの能登海藻「あかもく」・・

ネバネバトロトロが体に良いと報道されて以来、その人気は尋常ではない・・

確かに旨い・・そして体に良いときたら・・

すこしですが、味知の駅能登「能海山市場」で明日から並べます。

問い合わせ・・味知の駅能登「能海山市場」0768-76-1139




寒い日に。

2016-02-06【味知の駅能登 能海山市場

 魚屋さんの北畠商店より「干タラ」入荷!!

 あったかい鍋にいれてよし(^。^)

 焼いてムニエルもよし(*^_^*)

 1尾・・・1500円

 

 すり身・・・230円

 タラ頭・・・250円

 ほか、干物も各種入荷中〜です。

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